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※ 徐州技师学院餐饮网点招标公告

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发布时间:2008-01-16

根据学校整体工作要求,现对校内餐饮网点进行公开招标,有关事宜公告如下:

一、项目名称:

1、项目名称:徐州技师学院校内餐饮网点

2、招标单位:徐州技师学院

3、地点:徐州技师学院丁楼校区院内

4、招标项目内容:学生第一餐厅1、2号食堂、小吃部、面包房、学生第二餐厅

二、投标人必备条件:

1、承包经营人员(含从业人员)必须具有合法身份,身体健康,已办理健康证;承包经营人员需持有卫生许可证。

2、承包经营者必须具有三年以上经营管理和餐饮服务的工作经历、经验。聘用专业人员必须具备三级以上厨师证书。服务人员年龄不能超过30岁。

3、承包第一餐厅1、2号食堂、第二餐厅食堂必须各具备冰柜2个、不锈钢保温车5台、蒸饭车2台、不锈钢餐台4个、消毒柜1个、不锈钢保洁柜2个,绞肉机一台。

小吃部必须具备保温车1台、冰柜1个、不锈钢餐台2个、绞肉机一台;蛋糕房必须具备空调、冰柜各1个。

4、经营服务意识端正,严格遵守各级管理部门的饮食卫生各项规定,服从学校相关处室的监督检查和引导,奉公守法,规范经营。

5、确保学校饮食卫生安全,杜绝各种饮食卫生事故,缴纳保证金1至3万元,并纳入日常经营管理考核。

三、投标报名:

1、报名时间:2008年元月25日至27日(上午8:30—下午5:00)。报名时发售标书。

2、报名地点:徐州西郊丁楼徐州技师学院办公楼208房间

联系人:赵珍元、潘耀 电话:83446636 85956965

地址:徐州西郊丁楼徐州技师学院办公楼208室 邮编:221151

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